Como Plantar Salsinha na Terra

(Salsinha)
Conhecendo a Salsinha
Vamos conhecer um pouco sobre a Salsinha, antes de iniciarmos o Como Plantar Salsinha!
Nome científico Petroselinum Crispum, conhecida como uma planta herbácea bienal, mas pode ser cultivada anual.
Originária da região mediterrânea do sul da Europa. Muito antes de ser consumida como alimento, era usada como planta medicinal, isso há mais de dois mil anos.
Antigamente os Gregos usavam para coroar os vencedores de jogos, decoração e uso medicinal. Os Romanos foram os primeiros a consumi-la.

Como Plantar Salsinha

Solo/Terra
O solo/terra ideal para plantar é que esteja bem drenado, fértil e rica em matéria orgânica. O ph ideal para o solo/terra é de 5,8 e 7,2. A salsa é considerada uma planta rústica, por isso ela irá desenvolver até mesmo em solo/terra pouco fértil.

Temperatura/Clima
A salsinha cresce melhor em clima ameno, com temperaturas de 10°C a 22°C. Mas ela pode ser cultivada em outros tipos de climas. Somente em altas temperaturas poderá induzir ao florescimento precoce.

-Luz
Ela irá desenvolver em locais ensolarados ou que tenha sombra parcial. Se estiver em região com clima quente, tente deixá-la em local mais fresco e bem iluminado. Evite deixar exposta direta a luz solar nos horários mais quentes do dia.

-Plantando na Terra
O tempo para germinar poderá ser longo, sendo de 2 a 6 semanas. Uma dica para acelerar a germinação, é deixar as sementes de molho em água morna por um dia.
O ideal já é plantar as sementes direto no local definitivo.
Você consegue plantá-la em vasos ou jardineiras. Tome cuidado para não plantar em vasos pequenos, assim irá limitar a Salsinha. Em vasos maiores, poderá atingir até 80cm de altura, e as raízes uns 50cm de profundidade. Pense nessas medidas antes de escolher onde plantar.

-Irrigação
Mantenha o solo/terra sempre úmido, irrigando quando necessário. Mas tenha cuidado para não deixar encharcado.

-Cuidados
Mantenha o solo/terra sempre adubado. Faça em uma média de 30 dias, assim crescerá bem.

-Colhendo
Chegou a hora!
A colheita ocorre de 60 a 90 dias depois que plantar. Meça e veja se tem aproximadamente 12 a 16cm de altura.
Quando estiver colhendo, dê preferência para as folhas mais externas que estejam inteiras, (com o pecíolo, que é o talo da folha), não tire muito de cada, calcule no máximo 1/3 das folhas. 

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